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和風紫蘇ポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
masya0928
醤油とバター、大葉の組み合わせが意外にも良く合うサラダです。
材料(4人分)
メークイン(大)
2個
大葉
3枚
バター
大さじ2
醤油
大さじ1
炒り白ごま
大さじ1
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作り方
1
メークインは、皮を剥いて2センチ角に切る。
平らなお皿に並べて、ラップをかけて、レンジで加熱する(我が家のは、3分半)。
加熱が終了したら、ボウルにあける。
2
1を加熱してる間に、大葉を刻んでおく。
1が熱々のうちに、バター、醤油、炒り白ごま、刻んだ大葉を混ぜて味付けする。
3
器に盛りつけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱々のうちに手早く味付けしてくださいね。
きっかけ
昔使っていた電子レンジのレシピ本に載っていたのを、我が家流にアレンジしてみました。
公開日:2011/05/12
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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