ハムと卵のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを暖めてサラダオイルをいれる。これでハムを焼く。焼いたら、隅に重ねておく。

2. 2

   開いたスペースに塩、胡椒を少々入れた溶き卵の１／３を入れて、形を丸く整えながら焼く。上がまだ固まっていない時にハムを１枚置く。

3. 3

   別のスペースにまた卵を１／３入れて同じように焼いて重ねていく。皿にもってトマトソースをあしらう。