ほんのり和風な♬かぼちゃサラダ レシピ・作り方

ほんのり和風な♬かぼちゃサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
re-ko.
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これなら、かぼちゃもご飯に合うおかずになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃ、じゃがいも(皮をむいて)は、カットしてレンジで柔らかくなるまでチンする。
    (600Wで5分〜6分)
  2. 2 きゅうりは、薄切りにして塩もみしておく。
  3. 3 柔らかくなったかぼちゃとじゃがいもは、粗めに潰す。
  4. 4 塩もみしたきゅうりを、ぎゅっとしぼり3の中へ入れ、マヨネーズとめんつゆをで味付ける。
  5. 5 最後に粗挽き黒胡椒をふる。

きっかけ

我が家の男性陣に、かぼちゃを食べてほしくて。

おいしくなるコツ

隠し味のめんつゆで、ほんのり和風になりました。

  • レシピID:1430024814
  • 公開日:2022/10/08
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