ほんのり和風な♬かぼちゃサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- かぼちゃ 1/4個
- じゃがいも 2個
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- マヨネーズ 大2
- めんつゆ(4倍濃縮) 大1.5
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
かぼちゃ、じゃがいも(皮をむいて)は、カットしてレンジで柔らかくなるまでチンする。
(600Wで5分〜6分) - 2 きゅうりは、薄切りにして塩もみしておく。
- 3 柔らかくなったかぼちゃとじゃがいもは、粗めに潰す。
- 4 塩もみしたきゅうりを、ぎゅっとしぼり3の中へ入れ、マヨネーズとめんつゆをで味付ける。
- 5 最後に粗挽き黒胡椒をふる。
関連情報
![re-ko.](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b31752e69adf3a41694503b421c6799b84aca10f.13.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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