豚マヨカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした玉ねぎと豚ミンチを混ぜる

2. 2

   ①にaを加えて少し粘り気が出るまでよく混ぜる

3. 3

   中心部分にくぼみを作り形成して、両面焼き色が付くまで焼く

4. 4

   両面に焼き色が付いたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きにしながら中まで火を通す

5. 5

   余分な油を拭き取りbのソースを全体に絡める

6. 6

   くぼみにマヨネーズをトッピングする