グルテンフリー◆万能肉味噌ダレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン中央に●の材料
   オリーブ油、微塵切り生姜とニンニク、七味を入れ、火をつけ弱火で焦げないように香立ったら微塵切り玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める

2. 2

   1に挽肉を入れ、火が通るまでよく炒め、日本酒、味醂、黒砂糖を入れ

3. 3

   2に豆味噌を加え炒めながらよく混ぜ、火を止めて胡麻油を回しかけ更によく混ぜる

4. 4

   ・焼き野菜に添えて
   ・温かいご飯のおともに
   ・焼きビーフンのトッピングに
   ・お弁当に
   色々使えます。