離乳食後期 万能ミートソース！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、弱火でしんなりするまでじっくり炒めます。
   炒めたら一度お皿に引き上げます。

2. 2

   牛ミンチを炒めます。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、さっき炒めたら玉ねぎと、大きめにカットしたトマトを加えて軽く混ぜて、蓋をして弱めの中火で煮込みます。

4. 4

   トマトが柔らかくなるまで煮込んだら、トマトを潰しながら混ぜていきます。ここで、トマトの皮を取れる範囲で取ります。(面倒くさいので完全には取らず、取れる分だけ取ります笑)

5. 5

   汁気がいい感じに減ってきたら完成です！