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さつまいもの味噌汁
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さつまいもとコーンの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
inunkun
甘い野菜のほっこりした味噌汁です。
材料(4人分)
水
900ml
かつお節
ふたつまみくらい
みそ
おたま半分くらい
さつまいも
1本
コーン
200gくらい
作り方
1
鍋に水とかつお節を入れ、中火で沸かす。
2
好きな大きさに切ったさつまいもを1に加え、火が通るまで中火で加熱する。
3
一旦火をとめ、味噌を加えて溶かす。再び火をつけて10秒ほど加熱する。
4
お椀に盛る時にコーンを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘い味噌汁が飲みたかったので。
公開日:2021/11/07
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inunkun
小麦粉などのアレルギーがあるので、小麦粉をできるだけ使わない料理を作っています。 毎日ご飯と味噌汁と漬物、野菜のおかずで生きてます。 野菜中心のレシピです。
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