冷凍パイシートで簡単♪ミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、エリンギを全てみじん切りにする。

2. 2

   フライパンで1を炒める。
   しんなりしたらひき肉を加えさらに炒める。

3. 3

   ひき肉に火がとおったら☆とローリエをいれ、まぜあわせる。
   水気がとぶまで煮詰める。

4. 4

   オーブンを200度に予熱する。
   パイシートを冷凍からだし解凍しておく。

5. 5

   パイシートを10×10cmくらいの大きさになるよう半分に切る。
   片方に3をのせ、もう一枚をその上にかぶせる。
   あと３枚も同じように包んでいく。

6. 6

   5の上に卵黄を薄く塗る。

7. 7

   200度に予熱したオーブンに6をいれ、30分焼く。

8. 8

   パイ生地に焼き色がつき、しっかりふくらんだら完成。