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竹輪とえのきで卵とじ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
竹輪でボリュームアップ

材料（2人分）

竹輪
２本
えのき
1/2袋
●水
150ml
●白だし
大さじ1
ネギ
２本
卵
2個
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作り方

  1. 1
    竹輪は斜め切りにする
  2. 2
    えのきは小房に分けて半分に切る
  3. 3
    1と2を●で煮る
  4. 4
    ３の竹輪に火が通ったら輪切りにしたネギを入れる
  5. 5
    4に溶きほぐした卵を回しかける
  6. 6
    ５の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

竹輪をアレンジしたくて考えました

公開日：2021/07/01
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カテゴリ
ちくわ白だし万能ねぎ卵とじ

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