すぐ出来るマリネ風柔らかサラダ レシピ・作り方

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青い空14
生野菜のサラダ(特にキャベツは)は固めてすが、これならしっとり柔らかくたくさん食べられます。

材料(2人分)

キャベツ
1/8個
きゅうり
1/3本
ニンジン
1/3本
玉ねぎ
1/8個
玉ねぎドレッシング
大さじ3

作り方

  1. 1
    野菜を全てスライサーで薄くスライスする。ニンジンはスライスした上で細く切る。
  2. 2
    1に玉ねぎドレッシングをたっぷり目にかける。
  3. 3
    野菜を全てかき混ぜ、ドレッシングが全体に行き渡るようにします。
  4. 4
    3を10分ほど置きます。ドレッシングが少なければ加えて調整してください。サラダがしんなりマリネ風になったら食べごろです。

おいしくなるコツ

ドレッシングはおしまず使います。(業務スーパーなどで1リットルのを買っておくと重宝します。)

きっかけ

ダイエットで野菜メインの生活にしたため。

公開日:2021/04/12

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カテゴリ
キャベツサラダ玉ねぎきゅうり人参サラダ

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