作り方
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- 1
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- 野菜を全てスライサーで薄くスライスする。ニンジンはスライスした上で細く切る。
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- 2
- 1に玉ねぎドレッシングをたっぷり目にかける。
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- 3
- 野菜を全てかき混ぜ、ドレッシングが全体に行き渡るようにします。
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- 4
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- 3を10分ほど置きます。ドレッシングが少なければ加えて調整してください。サラダがしんなりマリネ風になったら食べごろです。
おいしくなるコツ
ドレッシングはおしまず使います。(業務スーパーなどで1リットルのを買っておくと重宝します。)
きっかけ
ダイエットで野菜メインの生活にしたため。
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