焼肉屋さんの卵スープを再現 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   鍋に水と鶏ガラ粉末をいれて沸騰させる。
   1の玉ねぎをいれる。

3. 3

   3分程度中火にかけて、
   玉ねぎがしんなりしたら
   卵をといでまわしいれる。

4. 4

   中火にかけて、ごま油をいれる。

5. 5

   たまごに火が通ったら器にいれて完成