朝食には、超手抜きオムライス レシピ・作り方

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五つの月
忙しい朝、超手抜きだけど、パッと見は良い感じ。
朝だし、何も言わなきゃ、具が入ってないのに気付かないかも。

材料(4人分)

ご飯
3~4杯
ご飯炒め用 マーガリン
大さじ2くらい
ケチャップ
大さじ6~8
コンソメ顆粒
小さじ1
卵を焼く用 マーガリン
大さじ1~2
3~4個
味塩コショー
3振り
ケチャップ
盛り付け用
乾燥パセリ
各2振り

作り方

  1. 1
    残りご飯の場合は、電子レンジで温めておく。
  2. 2
    フライパンにバター又はマーガリン2大さじを溶かす。
    そこへ
    ケチャップ大さじ6~8
    杯と、コンソメ顆粒を入れ、少し煮詰める。
  3. 3
    1で温めたご飯を2に入れる。
    よく混ぜる。
    お皿に盛る。
  4. 4
    フライパンに
    バター又はマーガリンを溶かす

    卵を溶き味塩コショー

    全体に広げがる様に、卵をフライパンに入れる
    全体を混ぜながら、薄く広く焼く
    表面がトロッとしたら、火を止める
  5. 5
    ゴムベラなどで4等分にして、ケチャップご飯に乗せる。(完全に包まなくてもok)

    盛り付け用のケチャップ、乾燥パセリをかけて出来上り。

おいしくなるコツ

卵をトロッと焼く

きっかけ

朝、時間が無いけど、手抜きすると、子供に怒られる。と、言う時に。

公開日:2020/09/07

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

五つの月 子ども3人+夫+私 それぞれ好みが別れてきて… 長女には、手抜きを指摘され、 長男には、おかわり要求、 末っ子は、好き嫌い&少食…。 夫は、お惣菜を150〜200%に仕上げる神技の持ち主。 毎日何作ろう…と思いながら、 手軽に、だけど、たまには手を掛けて料理してます。

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