ヴィーガントマト缶不使用　手作りトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   トマトを小さめのさいの目に切る。

3. 3

   鍋に、アボカドオイルを熱して、にんにくを香りが立つまで炒める。

4. 4

   そこに玉ねぎを加えて、半透明になるまで炒める。

5. 5

   トマトを入れて少し潰しながら炒める。

6. 6

   酒を加える。

7. 7

   弱火～中火で炒め煮にする。

8. 8

   水分が半分に減ったら、ヒマラヤンピンクソルトとブラックペッパーで味付けをする。