万能タレ(タレパート3） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺つゆ大さじ6
   砂糖大さじ3
   生姜チューブ大さじ3
   ↓
   フライパンか鍋に入れ、
   泡がフツフツと沸き立ち、
   砂糖が溶けるまで、
   混ぜる。

2. 2

   砂糖がとけたら、
   ごま油大さじ3を入れフライパンを振りながら、
   シリコンのトングか、フライパンが傷つかない泡立て器などでよく混ぜる。
   （弱めの中火）

3. 3

   混ざったら、火を止め、リンゴ酢大さじ3を入れ更によく混ぜ乳化させる（分離しないくらい）
   出来上がり。