材料（2人分）
- キャベツ
- 1個分
- 合挽きミンチ
- 300g
- 玉ねぎ
- 2/1
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ1
- 人参
- 2/1本
- ブロッコリー
- 4/1個
- じゃがいも
- 1個
- 水
- 500cc
- コンソメ
- 1個
- 飾り用パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツは、一枚ずつはがして
ゆでる。
しんなりするまで！！
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- 2
- タネをつくる。
ボウルに、ミンチ、みじんぎりした玉ねぎ、卵、パン粉、をいれてこねる。
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- 3
- 1のキャベツを2で包む。
キャベツは2.3枚つかう！！
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- 4
- 野菜の下準備
人参は、シャトー切り
ブロッコリーは、6個ほどとっておく。
じゃがいもは皮をむいて6等分にする。
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- 5
- 鍋に水とコンソメをいれ
沸騰させて
3のロールキャベツと
4の野菜を入れる。
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- 6
- 中火で20分ほどたく！！
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- 7
- お皿に盛って、
パセリふりかけ
完成★