じゃがいものコロコロ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいももサイコロ状に小さく切り、片栗粉をまぶす。ビニール袋に入れてシャカシャカ振ると楽です。
   片栗粉をまぶす前にレンジでチンすると時短になります。

2. 2

   多めの油を熱したフライパンで塩胡椒をし中火でこんがり5分以上焼く。

3. 3

   醤油、砂糖、マヨネーズを入れ絡める。
   焦げやすいので調味料を入れる際は火を止める。