てっちりの後の雑炊 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
卵を2回に分けてトロッと

材料（4人分）

てっちりの残り
土鍋1杯分
雑穀ごはん
1合分
卵
3回

作り方

  1. 1
    てっちりの残り(具材含む)を沸騰させる
  2. 2
    １に雑穀ごはんを入れる
  3. 3
    ２が沸騰したら卵2個を入れて全体を混ぜ合わせる
  4. 4
    残りの卵1個を溶きほぐして3に回しかけて蓋をする
  5. 5
    ４の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵いっぱいの雑炊を食べたくて考えました

公開日：2018/11/03
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