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レンコンでトロッとカレー レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
レンコンでとろみがつきました
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛肉
250g
じゃがいも
5個
人参
2本
玉ねぎ
3個
レンコン
100g
1000ml
カレーのルー
1箱
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作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参と玉ねぎは皮を剥いて一口大に切る
  2. 2
    牛肉と1を圧力鍋で炒める
  3. 3
    皮を剥いたレンコンを一口大に切って水とバイタミックスで滑らかにする
  4. 4
    3を2に入れて5分ほど圧力をかける
  5. 5
    4の圧力が下がったらカレーのルーを入れて溶かす
  6. 6
    5を再度沸騰させて出来上がり

きっかけ

余ったレンコンを活用したくて考えました

公開日:2018/09/29

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作るカレーにんじんじゃがいもその他のカレーれんこん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/13 13:08
美味しかったです
aytmm
作っていただきありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ とても美味しそうデス٩(^‿^)۶

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