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レンコンでトロッとカレー レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
あーるいーあい0153
レンコンでとろみがつきました
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
牛肉
250g
じゃがいも
5個
人参
2本
玉ねぎ
3個
レンコン
100g
水
1000ml
カレーのルー
1箱
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作り方
1
じゃがいもと人参と玉ねぎは皮を剥いて一口大に切る
2
牛肉と1を圧力鍋で炒める
3
皮を剥いたレンコンを一口大に切って水とバイタミックスで滑らかにする
4
3を2に入れて5分ほど圧力をかける
5
4の圧力が下がったらカレーのルーを入れて溶かす
6
5を再度沸騰させて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったレンコンを活用したくて考えました
公開日:2018/09/29
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このレシピを作ったユーザ
あーるいーあい0153
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/13 13:08
美味しかったです
aytmm
作っていただきありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ とても美味しそうデス٩(^‿^)۶
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カレー
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