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ゴーヤのまろやか玉ねぎサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
pinkishsky
ゴーヤの苦みもまろやかになって、とってもおいしいです。
ゴーヤの歯ごたえは残します。
材料(2〜4人分)
ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1/2個
みそ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
作り方
1
ゴーヤを薄切りにして塩少々ふり、10分ほどおいておきます。
2
お湯を沸かし、沸騰したらゴーヤをさっとゆでて水切りし、固く絞って水けをさらに切ります。
3
玉ねぎをみじん切りにして、材料すべてを混ぜ合わせればできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
まろやかなゴーヤサラダがほしくて作りました。
公開日:2018/08/05
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このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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