ハーブとじゃこのカプレーゼ レシピ・作り方

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pinkishsky
味と栄養のバランスもよくておいしいです。

材料(2人分)

トマト
1/2個
モッツァレラチーズ(北海道産)
1/2個
ちりめんじゃこ
大さじ1
ディル
1本
イタリアンパセリ
2本
オリーブオイル
小さじ1と1/2
ひとつまみ
醤油
小さじ1/2
砂糖
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ちりめんじゃこと、オリーブオイルと塩コショウと、砂糖と醤油を混ぜあわせておきます。
    ディルとイタリアンパセリは細かく切ります。
  2. 2
    トマトとモッツァレラチーズをくし形に切ります。
  3. 3
    トマトとモッツァレラチーズを交互にはさみ、うつわに盛り付けます。
  4. 4
    ディルとイタリアンパセリを3の上にかけ、その上にオリーブオイルとじゃこと調味料を混ぜたものをかければできあがりです。

きっかけ

ハーブとじゃこのカプレーゼが食べたくて、作りました。

公開日:2018/06/11

関連情報

カテゴリ
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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