STAUBでスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを5ミリ幅、
   たまねぎ、にんじん、ピーマンは1センチ角に切ります。

2. 2

   ボウルにスライスチーズ、オリーブオイル以外の具材を入れます。
   
   スライスチーズは手でちぎり1.2センチ位の大きさにしボウルに入れてよくかき混ぜます。

3. 3

   ストウブを熱々に熱してオリーブオイルをひきます。
   
   弱火にしてボウルを全て流し込みます。
   
   具材を平らにして蓋をして10分加熱。

4. 4

   蓋を開けて、上の方まで火が入っていたら火を消して3分ほど余熱で蒸します。
   
   完成です♪