柚子のはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずの皮を3ｍｍ位に切る。
   内側の白い皮は多いと苦いので好みに合わせて除いてください。

2. 2

   はちみつを瓶などに入れて①のゆずを混ぜる。
   ２～３日するとなじんでくる。

3. 3

   ♪お湯に溶いて柚子茶、ヨーグルトのトッピング、トーストにぬったり、ケーキの生地、お料理のソースなど使い方色々です。