炊飯器 チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温のクリームチーズをボールに入れる。
   グラニュー糖を少しずつ入れながら、ヘラでかき混ぜる。

2. 2

   卵の黄身と白身を分ける。
   黄身だけをクリームチーズと合わせる。
   ダマにならない様に薄力粉を少しずつふるって入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   生クリーム、レモン汁を加え混ぜる。
   白身を泡立てメレンゲを作り、さくっと混ぜ合わせる。

4. 4

   炊飯釜にバターを塗り、材料を流し込む。
   通常の炊飯ボタンを押す。
   炊き上がったら、10分待ち竹串で火の通りを確かめてから保温を消す。

5. 5

   あら熱が取れるまで触らずに待ち、皿などに移して冷蔵庫で冷やして出来上がり！