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牛レバーのニンニク味噌焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
しっかりとした味でご飯が進みます
材料(1人分)
牛レバー
150g
玉ねぎ
1個
長芋
15cm
モロッコインゲン
5本
ニンニク味噌
大さじ3
白ごま
少々
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作り方
1
牛レバーの血合いを洗い流す
2
1と太めの半月切りにした玉ねぎを炒める
3
1に概ね火が通ったら1cm角に切った長芋と一口大に切ったモロッコインゲンも炒める
4
3に火が通ったらニンニク味噌を入れて混ぜ合わせたら白ごまを振りかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニンニク味噌を使いたくて考えました
公開日:2017/06/22
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あーるいーあい0153
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