ちょっと贅沢☆海老入りクラブケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カニ缶
- 100 g
- 海老
- 100 g
- 玉ねぎ
- 1/4 個
- にんにく
- 1 片
- バター
- 大さじ 2
- パン粉①
- 大さじ 3
- パン粉②
- 100 g
- レモン果汁
- 大さじ 1
- クレイジーソルト
- 大さじ 1
- 粗挽きこしょう
- 大さじ 1
- 卵
- 1 個
- クリームチーズ
- 40 g
- マヨネーズ
- 大さじ 1
- 揚げ油（オリーブオイルもしくはサラダ油）
- 適量
作り方
-
- 1
- 海老を茹で，細かく切る．
-
- 2
- フライパンにバターを入れる．みじん切りにした玉ねぎとにんにく，クレイジーソルト，粗挽きこしょうを炒める．その後，粗熱を取る．
-
- 3
-
- カニ缶，「作り方1」の海老，「作り方2」の玉ねぎとにんにく，パン粉①，レモン果汁，卵，クリームチーズ，マヨネーズをボウルに入れる．
-
- 4
-
- 良く混ぜる．
-
- 5
-
- 「作り方4」を形成し，パン粉②をつける．
-
- 6
-
- プライパンにやや多めの揚げ油を入れ，両面をこんがりと揚げ焼きして完成．
-
- 7
-
- お好みでタルタルソースやレモン果汁をつけて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
・崩れやすいかもしれないので，パン粉はしっかりめにつけてください．
きっかけ
家に余っていたカニ缶を使い手くて笑
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