グラナパダーノチーズのブロッコリーサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- １個
- マスタード
- 小さじ２
- 塩
- 小さじ1/4
- オリーブオイル
- 小さじ２
- グラナパダーノチーズ
- 大さじ４ぐらい
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーはゆでて食べやすい大きさに切ります。
卵はゆで卵にして殻をむき、さいの目に切ります。
玉ねぎはスライスして軽く水にさらし、水気を絞ります。
-
- 2
- チーズ以外の材料すべてを混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
-
- 3
- チーズを薄く削ってサラダにかければできあがりです。
きっかけ
グラナパダーノチーズのサラダが食べたくて作りました(^▽^)/
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