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ポテトと玉子のマスタードサラダ レシピ・作り方

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pinkishsky
あっさり味で食べやすいです。

材料（４人分）

玉子
２個
じゃがいも
４個
きゅうり
２本
マスタード
大さじ１と1/2
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ２
新玉ねぎ
１個
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作り方

  1. 1
    玉子をゆでて殻をむき粗いみじん切りにします。
    新玉ねぎは薄切りにして水洗いし、絞って水気を切ります。
    きゅうりは薄い輪切りにします。
    じゃがいもはゆでて皮をむき、つぶします。
  2. 2
    材料すべてをよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マヨネーズの代わりにマスタードでサラダができたらと思って作ってみました(^▽^)/

公開日：2016/03/16
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ幼児食(3歳頃～6歳頃)低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
ヘルシー ポテトサラダ 玉子サラダ マスタードサラダ
料理名
ポテトと玉子のマスタードサラダ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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