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カプレーゼアルファルファサラダ レシピ・作り方

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pinkishsky
アルファルファがおいしく食べられます(o^―^o)

材料(2人分)

トマト(熊本県産)
2個
モツァレラチーズ
1個
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
アルファルファ
1パック
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作り方

  1. 1
    トマトは皮を湯むきしてスライスします。

    チーズもスライスします。

    アルファルファは洗って水切りします。
  2. 2
    器にアルファルファをひき、トマトとチーズを交互に載せていきます。
    トマト多めのほうがおいしいです。
  3. 3
    オリーブオイルを回しかけ、塩コショウすれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

黒コショウのピリ辛さトマトの酸味で、夏バテ気味のときでもたくさん食べたくなるサラダです。

きっかけ

アルファルファだけだと地味なので、カプレーゼと合体させました(^▽^)/

公開日:2015/12/16

関連情報

カテゴリ
トマト全般簡単おもてなし料理カプレーゼスプラウト洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
オードブル 前菜 サラダ ヘルシー
料理名
アルファルファカプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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