材料（１人分）
- 春雨
- 70ｇ
- 人参・玉ねぎ
- それぞれ1個
- にんにく
- 1かけ
- カットトマト
- お玉2杯分
- ウスターソース
- 大匙1
- 豚ミンチ
- 50ｇ
- ケチャップ
- 大匙1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 春雨はゆでてざるにあけておく。人参・玉ねぎ・にんにくをみじん切りし、フライパンであめ色になるまでいためる。皿にあけたら豚ミンチを強火でいいため、火が通ったらみじん切り野菜を加える。
-
- 2
- 1にカットトマトとウスターソース・ケチャップを加え、水分が飛ぶまで煮詰める。塩・胡椒で味をととのえ、春雨を加えて絡めたら出来上がり！
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