甘酢あんの作り方～酢豚や肉団子に～ レシピ・作り方

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ニーナねこ
自家製の甘酢あんは、味の調整ができていいです。
みんながつくった数 7件

材料（４人分）

酢
大３
しょうゆ
大３
トマトケチャップ
大２
さとう
大３
中華あじ
小２
水
１２０ｃｃ
水溶き片栗粉
片栗粉大１と水大３

作り方

  1. 1
    酢、しょうゆ、トマトケチャップ、さとう、中華味、水を鍋に入れて、煮る。沸騰したら、火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
  2. 2
    火を入れて混ぜていると、だんだんとろみが出てくる。
    とろみがしっかり出たら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販の、甘酢あんが甘目で好みでないので、自分で作ってます。

公開日：2015/02/16
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カテゴリ
その他のソース

このレシピを作ったユーザ

ニーナねこ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/31 14:36
我が家の味に出来ました。
春よ来い274

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