カロリー控えめにしたくて、豆乳を使用していますが、生クリームの方が美味しいです。 あと、上にバターをのせて焼くとももっと美味しいです。 でも、カロリーがどんどん上がります。
キッシュが大好きですが、デパ地下だと、結構いいお値段。自分で作れたら、家族でパーティーができる。 18センチの台だと、家族4人では足りないので、22センチタルトを作ってます。 18センチの台で作る場合、上の材料は卵1個、豆乳100ccです。
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