にんじんパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   多目の塩でパスタをゆでている間、人参の皮をむき、ピーラーで人参を薄くスライスしていく。にんにくもスライスしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、中火にかけてにんにくを入れる。香りがたったら唐辛子を入れてスライスした人参をいためる。

3. 3

   茹で上がったパスタをフライパンにいれ、ゆで汁を少しくわえてとろみを出しながら人参とからめたら出来上がり！