夏みかんと卵のバインミー レシピ・作り方

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pinkishsky
甘酸っぱく爽やかなバインミーで美味しいです。

材料(1人分)

スクランブルエッグ
卵1個分
キャベツ
1枚
塩コショウ
少々
小さじ1/2
夏みかん
2房
チリソース
大さじ1と1/2〜2
パン
1個

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにして油を引いたフライパンで炒めます。

    炒まってきたら塩コショウをして火を止めます。
  2. 2
    パンをトーストします。
  3. 3
    パンの内側チリソースを塗り、キャベツ、スクランブルエッグ、皮をむいた夏みかんを挟めば出来上がりです。

きっかけ

夏みかんが入ったバインミーが食べたくて作ってみました。

公開日:2014/05/02

関連情報

カテゴリ
その他のベトナム料理キャベツ夏みかんサンドイッチ全般バインミー
関連キーワード
サンドイッチ ベトナム バインミー ヘルシー
料理名
夏みかんと卵、キャベツのバインミー

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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