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手作りタバスコ！ レシピ・作り方

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クウォター
唐辛子を頂いたのでタバスコを作りました。マスクとゴム手袋は2枚重ねをしないと痛くなるので注意して下さい。

材料（１～人分）

赤唐辛子
50本
塩
大さじ2
酢
３００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    唐辛子の種を取りザルに移して塩で揉む。

    ＊マスクとゴム手袋を必ずして下さい！
    付けないと痛くなります。
  2. 2
    １と酢をミキサーに入れて出来上がり！
    その後、空き瓶などに入れて保存して下さい。

    私はタバスコの空き瓶に入れてみました！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

種は必ず取る事！

きっかけ

親戚のお婆ちゃんから赤唐辛子と青唐辛子を沢山頂いたので作ってみました！

公開日：2013/01/05
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
手作りタバスコ！

このレシピを作ったユーザ

クウォター ご訪問有難うございます！ 私のレシピは時間や手間、材料等の無駄をなくし、簡単でも美味しいリメイク料理を作っています。 完璧に材料なんて揃える必要なし！あり合わせで十分！これが私流のレシピです♪ 参考にして頂ければ幸いです。

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