柿は、なるべく熟した物の方が甘くて美味しく仕上がります! 柿の糖度により、お好みで砂糖、orハチミツを入れてもOK! また、牛乳は低脂肪乳ではない方が良いです!
熟した柿の皮を剥いて器に入れて冷蔵庫で冷やしていた。また牛乳も少量余っていたので混ぜ合わせ冷蔵庫に入れておいたら!固まっていてビックリ!偶然にできたのがこの柿プリンです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
ゼラチン不要!
簡単で美味しいので試してみては?