ズッキーニとじゃがいものレモン風味パスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニ、ジャガイモ、ベーコンは1㎝角に切る。
プチトマトは1/8に切る。
にんにくは薄くスライスする。
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- 2
- パスタをゆでている間に、フライパンにオリーブオイル、にくにく、ベーコンを入れ、、弱火で炒める
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- 3
- 香りが出てきたら、ジャガイモ、ズッキーニを入れ中火で炒める。
火が通ったら、プチトマト、塩を入れ、さっと炒める。
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- 4
- 茹で上がったパスタ、レモン汁、マーガリンを加え味を調える。
お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がりください。
きっかけ
ズッキーニをたくさん食べたいと思い作りました!