万能トマトソースを使ったナスとウィンナーのパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ナスとウィンナーをそれぞれ切っておきます。
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- 2
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- パスタ麺をゆでます。ゆで時間は通常よりやや硬めで。このあと炒めるので洗い物を少なくする為にフライパンでゆでました。
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- 3
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- ゆであがったら麺をザルにあげます。そのままフライパンを使用しオリーブオイルを熱してから、ウィンナーとナスを炒めます。
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- 4
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- ナスとウィンナーに火が通ったら万能トマトソース(ID:1430001385)を投入。トマト缶1つ分位を使いました。
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- 5
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- トマトソースが煮立ったらパスタ麺を入れ絡めます。麺がのびてしまうのでここは手早く炒めます。
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- 6
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- 万能トマトソースのレシピはID:1430001385に掲載しています。
おいしくなるコツ
麺をゆでる際は硬めのアルデンテがおすすめです!
きっかけ
万能トマトソースを活用しました。
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