バジル風味冷静パスタ レシピ・作り方

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バジルペーストがない時は、バジルの葉･オリーブ油･にんにくをフードプロセッサーにかけて作るといいです☆
さっぱりしてるので、妊婦さんのつわりの時でもGood☆

材料（２人分）

パスタ麺（細め)
160ｇ
バジルペースト
大さじ１と１/２
トマト
１個
塩･ｺｼｮｳ
各少々
オリーブオイル
適量
レモン汁
適量
レモン（なくても可)
１/２
バジル
少々

作り方

  1. 1
    トマトは湯むきし、一口大に切り塩･ｺｼｮｳで味付けする。
    パスタ麺はたっぷりのお湯で茹で、ざるで水切りをしたらオリーブオイルをまぶす。
  2. 2
    パスタ麺をボールに入れ、バジルペーストとトマトを加え、レモン汁･塩･ｺｼｮｳで味をととのえる。
  3. 3
    皿に盛り付け、バジルをふりかけてレモンを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタがゆであがったら一気にキュッと冷やすと美味しいです!(^^)!

きっかけ

食欲があまりない時に、何かサラっと食べれるものがないかと思い作りました★

公開日：2011/02/06
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関連情報

カテゴリ
冷製パスタ
関連キーワード
映画201101 イタリアン 妊婦 つわり
料理名
バジルの冷静パスタ

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