ちくわで具材をかさ増し！寿司桶いらずのちらし寿司★ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ごはん
- 4合半
- ちらし寿司の素
- 4.5合分
- ちくわ
- 1袋
- 白砂糖
- 大さじ2杯
作り方
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- 1
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- 使用する材料です。
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- 2
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- ちくわを輪切りにし、細かくカットします。
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- 3
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- ちらし寿司の素の具材を皿にあけ、白砂糖を加えてよく混ぜます。
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- 4
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- ちくわを加えて、すし酢に浸らせます。
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- 5
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- ラップをして1〜2時間ほど冷蔵庫に入れて、ちくわに味を染み込ませます。
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- 6
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- 熱々のごはんに５の具材を入れ、うちわであおぎながら手早く混ぜます。
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- 7
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- お米にツヤが出て来るまで、均等に混ぜます。
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- 8
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- 器に盛り付けて完成です★
おいしくなるコツ
お釜が熱いので、器に盛ってからしばらく冷ますと、味が馴染んで美味しいです。
きっかけ
お雛様が近いので