ニラともやしの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはヒゲを取って水に晒す。

2. 2

   ニンニクはスライスする。
   豚バラ肉を2cm幅に切る。
   ニラは4cm幅に切る。

3. 3

   ★を混ぜ合わせる。

4. 4

   焼きそば麺をレンジアップする。

5. 5

   焼きそば麺にごま油をコーティングする。

6. 6

   フライパンのコーティングした焼きそば麺を入れてコールドスタート。

7. 7

   焼き色がつくまで炒める。
   焼けたら一旦取り出す。

8. 8

   空いたフライパンにごま油・ニンニク・唐辛子を入れて炒める。

9. 9

   香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。

10. 10

    豚バラ肉の色が変わったら、ハーブソルト・黒こしょうをふる。

11. 11

    もやしを入れて炒める。

12. 12

    もやしがしんなりとしたら焼きそば麺・ニラを入れてほぐす。

13. 13

    【3】を入れて味を調える。

14. 14

    粗挽き黒こしょうをふる。

15. 15

    出来あがり。