ヘルシー♡豆乳とオートミールのシーフードグラタンレシピ・作り方

Name: ヘルシー♡豆乳とオートミールのシーフードグラタン
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: オートミール 60g; シーフードミックス 200g; 玉ねぎ（中） 1/2; 調整豆乳 300ml; ピザ用チーズ 40g（お好みの量で）; バター 5g; オリーブオイル 小さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; ブイヨン（コンソメ） 2個（コンソメなら1個）

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約15分
300円前後

Guuママ

オートミールを使ったシーフードドリア風のグラタンです( *´艸`)
豆乳とオートミールで自然にとろみがつくのでホワイトソースはいりません♡

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

オートミール: 60g

シーフードミックス: 200g

玉ねぎ（中）: 1/2

調整豆乳: 300ml

ピザ用チーズ: 40g（お好みの量で）

バター: 5g

オリーブオイル: 小さじ1

塩: 少々

こしょう: 少々

ブイヨン（コンソメ）: 2個（コンソメなら1個）

作り方

1

【下準備】
シーフードミックスは解凍し水気を切っておきます（ボウルで水200cc、塩小さじ1につけておくと30分～1時間でおいしく解凍できます。）
2

玉ねぎは薄切りにし耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600wのレンジで1分加熱します。
3

フライパンにバターとオリーブオイルをひき、2とシーフードミックスを入れシーフードミックスの色が変わるまで炒めます。
4

オートミール、豆乳、ブイヨンを加え、弱めの中火でとろみがつくまで（5分程度）軽く混ぜながら加熱し、塩、こしょうで味を整えます。
5

耐熱容器に盛りピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがりです。
6

お好みでパセリを散らしてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シーフードミックスの水気はしっかり切ってくださいね。

きっかけ

オートミールのレシピを色々研究中です( *´艸`)

公開日：2022/05/04

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start