梅ひじきのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは角切りにして透明になるまで8分程茹でる。
   梅ひじきを粗く切る。
   じゃがいもが熱いうちに梅ひじきと混ぜる。
   じゃがいもを潰す

2. 2

   きゅうりを刻み水分を切る。
   今回は漬物を使って時短です。
   じゃがいもが冷めたら、きゅうり・マヨネーズを混ぜて完成。
   
   塩味があるのでマヨネーズだけにしました