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ミニトマトのポン酢漬け レシピ・作り方

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西野シオン
魚の唐揚げに添えて

材料(2人分)

ミニトマト
5個
○ポン酢
小さじ2
○みりん
少々
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作り方

  1. 1
    今回使用のミニトマト。
    しわしわなのでしわが無くなるまで50℃のお湯(材料外)に浸ける。
    洗ってお尻に十文字の切り込みを入れ、皮がめくれる位までさっと茹でて、ざるにあげる
  2. 2
    作り方 1のトマトの皮を剥く。
    容器に○ の材料を入れて、トマトを浸す。
  3. 3
    ラップをかけて数時間置いて完成

きっかけ

萎びたミニトマト

公開日:2022/01/24

関連情報

カテゴリ
プチトマトポン酢

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