材料（2-3人分）
- やまもも
- 220g
- オリゴ糖（または、氷砂糖）
- 40g
- ホワイトリカー
- 220ml
作り方
-
- 1
-
- やまももを１時間程度水に付け、キレイに洗います。
乾いたキッチンペーパーで、水気が残らないようにしっかり拭き取ります。
-
- 2
-
- 今回はこのホワイトリカーを使いました！
なので…
開封して、やまもも・オリゴ糖を入れて封をします。
-
- 3
-
- 冷暗所で保存します。
３ヶ月ほどすると飲めるそうです！
出来上がりが楽しみです！
おいしくなるコツ
やまもも:オリゴ糖：ホワイトリカー 5:1:5
きっかけ
珍しいやまももをいただき、やまもも酒にチャレンジしました。
おいしくできるといいなぁ〜。
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