作り方
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- 1
- パスタを袋の表示通り茹で始める
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- 2
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- 薄切りニンニクを冷たいフライパンに入れ、オリーブ油を注いで弱火にかける
色付き始めたら火を止める
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- 3
- 茹でたパスタとナンプラーを②のフライパンへ入れ、全体を絡ませる(火は付けない)
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- 4
- 器に入れ、カットしたパクチーを盛る
食べる時に一味唐辛子とレモン汁を掛けていただきます
おいしくなるコツ
ナンプラーの匂いが苦手でなければ、食べる時に掛けて下さい
きっかけ
パクチーを沢山食べたくて(*^^*)
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