牛肉と春キャベツのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は1〜2センチ角にカット。

2. 2

   トマトはざく切りに、春キャベツは食べやすいサイズにざく切りに、玉ねぎとマッシュルーム、にんにくは薄くスライス。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがたったら、塩こしょうを振って牛肉を表面に軽く焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めたら、トマトを加えてとろとろになるまで炒める。

5. 5

   キャベツを加えて軽く炒めたら★とマッシュルームを加えてキャベツがしんなりするまで煮たら塩で味を整えて黒こしょうを振って完成。