MIXきのこ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、椎茸とエリンギ、舞茸を使用。
   石づきを取り除き、椎茸は薄くスライス、エリンギは短冊切りに、舞茸は手で割く。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、焼きそば麺をほぐしながら加熱したら1を加えて炒め合わせる。

3. 3

   お好みソースで味付けをしたら塩で味を整えて黒こしょうを振り、器に盛り付けて小ねぎを振ったら完成。