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レタスたっぷり☆鶏ガラスープ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
レタス2/1玉を使って♪

材料(4人分)

鶏むね肉
100g
レタス
1/2玉
人参
1/3本
★水
600ml
★鶏ガラスープの素
大1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉はさいの目切りに。
  2. 2
    レタスは大きめに手でちぎる。人参は細く千切りに。
  3. 3
    鍋に★と1、人参を入れて煮込む。
  4. 4
    むね肉に火が通ったらレタスを加えて一煮立ちさせ、レタスがしんなりとしたら塩こしょうで味を整えて完成。

おいしくなるコツ

レタスは最後に。

きっかけ

レタスの消費。

公開日:2021/03/17

関連情報

カテゴリ
レタス簡単夕食中華スープ・鶏ガラスープの素にんじん鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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