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レタスたっぷり☆鶏ガラスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
レタス2/1玉を使って♪
材料(4人分)
鶏むね肉
100g
レタス
1/2玉
人参
1/3本
★水
600ml
★鶏ガラスープの素
大1
塩こしょう
少々
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作り方
1
鶏むね肉はさいの目切りに。
2
レタスは大きめに手でちぎる。人参は細く千切りに。
3
鍋に★と1、人参を入れて煮込む。
4
むね肉に火が通ったらレタスを加えて一煮立ちさせ、レタスがしんなりとしたら塩こしょうで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスは最後に。
きっかけ
レタスの消費。
公開日:2021/03/17
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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