豚肉の切り落としで☆ズッキーニ輪切りの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは6等分の輪切りに。

2. 2

   塩を軽く振った豚肉を1に巻きつけてギュッと握り、片栗粉をまぶして更にギュッと握る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、2を並べて焼き、全面に焼き色がつくまで転がしながら加熱。

4. 4

   火を弱めて★を混ぜ合わせたものを加えて煮絡めるように加熱し、蓋をして中まで火が通り照りが出たら完成。