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ひき肉とズッキーニのピリ辛韓国味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
コチュジャンでピリ辛。
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
ズッキーニ
1/2本
★コチュジャン
小1
★醤油
小2
★砂糖
小1
塩
少々
ごま油
適量
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作り方
1
ズッキーニは7〜8ミリ幅の半月切りに。
2
フライパンにごま油を入れ、塩を振ってひき肉をパラパラになるまで炒める。
3
1を加えて炒め合わせたら、★を加えて混ぜながら更に炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニは炒め過ぎないで食感を残して。
きっかけ
ひき肉で簡単節約メニューを。
公開日:2021/06/10
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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